カタログ商品番号：hdo1000057

【ご予約は12/15(火) 15時まで】

印の入った特徴的な5つの重箱に、「赤坂あじさい」らしい山形牛やずんだ料理など、素材を活かしうす味に仕上げた48品のお料理を華やかに盛付けました。「赤坂あじさい」は東京赤坂に店を構え、炭火焼や山形料理が好評。山形県出身の佐藤氏が山形県を中心に取り寄せた厳選素材を使用した四季折々の料理をお楽しみいただけます。
【お品書き】48品目
＜空の重＞本鱒のずんだ焼、栗きんとん、鶏の麹味噌漬焼、身欠きにしん昆布巻、竹の子土佐煮、わかめ出汁漬、紅白梅麩、菜の花福良漬、笹しぐれ、松笠いか雲丹焼、浜汐えび、伊達巻、蓮根入りつくねの照り煮、煮鮑、金箔黒豆、寿高野豆腐

＜雪の重＞彩り湯葉包み、栗と柚子のチーズケーキ、苺ジュレフルーツチーズ、彩りきぬた巻、小川巻、えびときびなごの手綱巻、鯖ざく巻

＜月の重＞有平かまぼこ、京鴨柚香流し、合鴨パストラミ、豚八幡巻、はな切り大根のハリハリ漬、アーモンド入り田作り、ちりめん青菜炒め煮、紅白なます

＜花の重＞イワシ梅南蛮漬、裏白椎茸、海老椎茸、数の子入り松前漬、きゃらぶきのごま和え、いんげん、巻湯葉煮浸し、鯵と野菜の昆布〆、炙り煮穴子新丈、くるみのかつお和え、カキ新丈

＜星の重＞カラスガレイ西京焼、太刀魚のずんだ餡包み焼、鶏胡桃レーズン松風、山形牛旬菜巻、本まぐろと昆布の煮物、金柑

●特定原材料：えび・くるみ・小麦・卵・乳成分・アーモンド・あわび・いか・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・りんご・ゼラチン
●お重内寸(mm)：（空の重）縦268ｘ横128ｘ高さ36、（その他の重）縦128ｘ横128ｘ高さ36
●お重材質：木
●温度帯：冷凍
●賞味期限：2027年1月31日

＜商品のお届け・注意点について＞
　こちらの商品のお届け日は、2026年12月30日(水)のお届けです。
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お受け取り開始予定日：2026年12月30日〜