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2026年 第75回松阪肉牛共進会出品 特産松阪牛 ご予約承っております。早得承り期間は11月27日金曜日まで。ご予約承り期間は12月16日水曜日まで。お届け日は12月29日火曜日から12月30日水曜日。※北海道・青森県・南九州・離島等は12月30日水曜日または12月31日木曜日のお届けとなります。※お試し「すき焼き用（赤身・ばら）」と「小間切れ」・「松阪牛ばらカルビ焼用」については12月19日土曜日のお届け、北海道・青森県・南九州・離島等は12月20日日曜日のお届けとなります。なお、離島等でお届けできない地域のご予約の場合はご連絡させていただきます。

松阪肉牛共進会とは

11月29日(日)に行われる「第75回松阪肉牛共進会」にて、当社が特産松阪牛を落札し、限定で予約販売を行います。

松阪牛の中でも特に、但馬地方をはじめとする兵庫県より生後12ヶ月までの選び抜いた子牛を導入し、900日以上（約38ヶ月以上）の長期に渡り農家の手で1頭1頭手塩にかけて肥育されたものを『特産松阪牛』と呼びます。

通常は肥育期間が600日～700日となる中、特産松阪牛は900日以上の肥育期間となるため、肉牛全体でも非常に長い期間である上、松阪牛全体でも数パーセントしか存在していない稀少な牛となります。

松阪肉牛共進会は、昭和24年（1949年）から始まり、例年11月下旬に開催されます。稀少な特産松阪牛の中から、更に予選会を勝ち抜いた50頭の特産松阪牛が本選会に出場し、品評会が行われます。その後に行われるせり市にて、50頭の「共進会出品牛」の競りが行われます。

生産者さまが手塩にかけて大切に肥育されたこだわりの特産松阪牛を、当社従業員が真心込めて1枚1枚、丁寧にスライス加工いたします。また、冷凍せずにお客さまにお届けします。

ご注文は当社ホームページのご注文専用サイト及び当社店頭にて承ります。
当社は、今後もさまざまな地域の魅力ある商品をお客さまに広くご提案してまいります。

特産松阪肉牛の特徴

  • 肉眼で見えないほどのきめの細かいサシ
    （霜降り）
  • 見た目とは逆に、まろやかでくどくない脂の旨み
  • 常温で溶け出すほど脂肪融点がひときわ低く、とろけるような口どけ
  • 甘く深みのある上品な香り
  • 赤みの部分は、色味が濃く、凝縮された肉のうまみがぎっしり！

※画像は2025年(第74回)のイメージです

  • 松阪牛ロースすき焼き用 800g入 本体24,800円（税込26,784円）送料込み、400g入 本体12,800円（税込13,824円）送料込み
  • 松阪牛すき焼き用（赤身・ロース・バラ） 700g入 本体12,800円（税込13,824円）送料込み、350g入 本体6,800円（税込7,344円）送料込み
味の銘品、世界のブランド 「松阪牛ギフト」 大切な方へ、あなたの想いをお届けします。 ご配送等についての注意点 当店の松阪牛は、新鮮さを売りとさせていただいているため冷凍ではなく冷蔵便でお届けしております。消費期限日は商品により違いがございます。（詳細は商品ページ記載） 商品受取後は速やかに冷蔵庫にて保管願います。北海道、青森県、南九州、離島等につきましては12月30日水曜日または12月31日木曜日のお届けとなります。お試し「すき焼き用（赤身・ばら）」と「小間切れ」・「松阪牛ばらカルビ焼用」は12月20日日曜日のお届けとなります。なお、離島等でお届けできない地域のご予約の場合はご連絡させていただきます。

ご予約承り期間・お届け期間

各商品ごとの承り期間・お届け期間をご確認ください。

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